Bâle et Riehen
Dans la partie inférieure de la plaine de la Wiese se trouve la ferme biologique Spittelmatthof qui met en pratique les principes de l’agriculture raisonnée. La partie supérieure de la plaine se caractérise par des pâturages et des cultures herbagères extensives ainsi que par des zones étendues de compensation écologique. Les objectifs de l'agriculture raisonnée sont fixés dans le plan cadre agricole 2001 du canton de Bâle-Ville. Celui-ci prévoit le développement d’une agriculture plus écologique dans les zones de protection des nappes phréatiques et de captage d'eau potable (limitation des engrais et des produits phytosanitaires) avec un usage plus extensif des prairies et l’aménagement de surfaces de compensation – une agriculture de meilleure qualité, une production respectueuse de l'environnement (agriculture biologique) et des élevages soucieux du bien-être animal.
Le Mattfeld
Le Mattfeld se caractérise par des maraîchages, des champs et des prairies exploités de manière intensive. Les sols peu profonds s’assèchent rapidement. Le Mattfeld est également la principale zone de captage des services de distribution d’eau du Markgräflerland (Wasserverband Südliches Markgräflerland) qui desservent 45 000 consommateurs. Afin de résoudre le conflit entre la préservation de l'eau potable et l’exploitation agricole des terres, la culture intensive a été abandonnée sur les terrains municipaux et privés au profit de modèles plus extensifs. L'objectif est de créer une mosaïque d’usages divers et variés en mettant l'accent sur l'agriculture extensive. Ce processus est soutenu par le classement de certaines parties du Mattfeld en zone protégée Natura 2000 (Directive européenne Habitat faune flore).
Vous pouvez en savoir plus ici Station 2 : Agriculture